тунцом" src="/wp-content/uploads/2020/08/794b085de4e3ce79f1abf09603c30b1d.jpg" class="aligncenter" width="400" height="300"/>
Быстро, вкусно и полезно.
Продукты (на 4 порции)
Цветная капуста — ½ кочана
Паста (макароны) — 300 г
Тунец консервированный — 160 г
Анчоус (филе) — 2-3 шт.
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло оливковое
Изюм — 15 шт.
Орешки кедровые — 20 г
Соль
Пошаговый фото рецептПаста с цветной капустой и тунцом
Как приготовить пасту с тунцом и цветной капустой:
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить до готовности в соленой воде.
На сковороде обжарить в оливковом масле мелко порезанный чеснок и филе анчоуса, рыбка должна практически раствориться в массе.
Добавить тунца и выловленную шумовкой цветную капусту.
Добавить кедровые орешки и распаренный изюм. Все хорошо перемешать. Пробуем на соль. Тушим все вместе 3 минуты.
Тем временем мы отварили пасту почти до готовности, в той же воде, где варилась цветная капуста. Сливаем воду, перемещаем пасту в кастрюлю с соусом. Тушим пасту с тунцом и цветной капустой на медленном огне 1 мин.
Паста с тунцом и цветной капустой готова. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
