Ингредиенты
клубника замороженная —
200 г
сахар ванильный —
10 г
мёд —
2 ч. л.
сливки кокосовые —
350 мл
сахар —
30 г
какао —
30 г
шоколад горький —
50 г
мята
кокосовая стружка
Способ приготовления
-
1.
К 200 г замороженной клубники добавляем 10 г ванильного сахара, 2 ч. л. мёда и 150 мл кокосовых сливок, измельчаем в блендере.
-
2.
Переливаем в форму и убираем в морозилку на 2-3 часа.
-
3.
Нагреваем 200 г кокосовых сливок с 30 г сахара, добавляем 30 г какао, провариваем. Всыпаем нарезанный шоколад и мяту. Остужаем.
-
4.
Подаем мороженое с соусом, посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Источник: tveda.ru
