Грушевый десерт

Грушевый десерт

Ингредиенты

груша —
1 шт.

вода —
50 мл

мёд —
1 ст. л.

семена аниса

сыр творожный —
100 г

коньяк —
1 ч. л.

базилик

печенье савоярди

Способ приготовления

  • Грушевый десерт

    1.

    Очищаем грушу от кожуры и нарезаем на небольшие квадраты и в небольшом количестве воды с мёдом и анисом. Анис измельчаем в ступке.

  • Грушевый десерт

    2.

    Мягкую грушу добавляем в блендер и пробиваем, затем смешиваем с творожным сыром.

  • Грушевый десерт

    3.

    Перекладываем массу в подходящую емкость, сбрызгиваем крепким алкоголем, лучше коньяком, украшаем базиликом. Подаем с печеньем савоярди и базиликом. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru