Ингредиенты
груша —
1 шт.
вода —
50 мл
мёд —
1 ст. л.
семена аниса
сыр творожный —
100 г
коньяк —
1 ч. л.
базилик
печенье савоярди
Способ приготовления
-
1.
Очищаем грушу от кожуры и нарезаем на небольшие квадраты и в небольшом количестве воды с мёдом и анисом. Анис измельчаем в ступке.
-
2.
Мягкую грушу добавляем в блендер и пробиваем, затем смешиваем с творожным сыром.
-
3.
Перекладываем массу в подходящую емкость, сбрызгиваем крепким алкоголем, лучше коньяком, украшаем базиликом. Подаем с печеньем савоярди и базиликом. Приятного аппетита!
Источник: tveda.ru
