Ингредиенты
замороженные бананы —
4 шт.
шоколад горький —
100 г
молоко рисовое ванильное —
100 мл
мёд —
2 ч. л.
паста арахисовая —
60 г
соль
арахис —
30 г
сливки кокосовые —
200 г
сахар —
30 г
какао —
30 г
мята
кокосовая стружка
Способ приготовления
-
1.
Замороженные бананы измельчаем со 100 мл рисового молока. Добавляем 2 ч. л. мёда и 60 г арахисовой пасты и щепотку соли, взбиваем.
-
2.
50 г шоколада мелко нарубаем. Добавляем шоколадную крошку, перемешиваем и перекладываем в форму, посыпаем арахисом. Перекладываем в форму и убираем в морозилку на 2-3 часа.
-
3.
Нагреваем 200 г кокосовых сливок с 30 г сахара, добавляем 30 г какао, провариваем. Всыпаем нарезанный шоколад и мяту. Остужаем.
-
4.
Подаем мороженое с соусом, посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Источник: tveda.ru
