Когда вы усталый возвращаетесь с работы, готовить не хочется, а ужинать надо, вам пригодится рецепт летнего салата с курицей. Пока жарятся гренки, вы успеете нарезать все необходимые продукты, и за считанные минуты еда окажется на столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г томаты черри (разноцветные)
- 10-15 шт. оливки
- перец чили 1 шт.
- 50 г твёрдый сыр
- 2 шарика моцарелла
- ½ шт цыплёнок гриль
- 50 г сыр с травами
- 2-3 веточки орегано (по желанию)
- 2 зубчика чеснок
- 1 шт небольшая чиабатта
- 1 небольшой пучок зеленого базилика
- масло оливковое
- 1-2 ст. л уксус красный винный
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разрежьте пополам оливки и помидоры, сложите в миску, полейте уксусом, добавьте масло, орегано, листики базилика. Измельчите перец чили и также добавьте к салату.
Шаг 2
Затем поджарьте хлеб, натрите его чесноком и поломайте на кусочки.
Шаг 3
Сервируя, положите на дно тарелки гренки, потом оливки с томатами, шарики моцареллы (грубо разделённые на кусочки). Затем выложите кусочки цыплёнка, тертый сыр с травами и пармезан. Полейте оливковым маслом.
Источник: gastronom.ru
