Ингредиенты
шоколад горький —
230 г
сливки кокосовые —
90 мл
масло кокосовое —
20 г
бренди —
1 ст. л.
кокосовая стружка
какао
орехи кешью
Способ приготовления
-
1.
230 г шоколада нарубаем, растапливаем на водяной бане.
-
2.
Нагреваем 90 мл кокосовых сливок с 20 г кокосового масла.
-
3.
В растопленный шоколад выливаем горячие сливки, хорошо перемешиваем. Нагреваем 1 ст. л. бренди, добавляем в шоколадную массу. Убираем массу в холодильник до остывания.
-
4.
Формуем конфеты и обваливаем в какао или кокосовой стружке.
-
5.
Украшаем кешью. Приятного аппетита!
Источник: tveda.ru
