Селедка в соевом соусе

Селедка в соевом соусе

1

Время приготовления:

1 дн. 14 ч. 0 мин

Селедка получается очень вкусная, если ее засолить в соевом соусе. Подавать готовую селедку можно с любыми гарнирами, лучше всего она сочетается с картофелем.

Описание приготовления:

При покупке рыбы отдавайте предпочтение той, которая более крупная по размеру и блестящая по виду. Соевый соус стоит использовать отменного качества. Кроме перечисленных специй можно смело еще добавить гвоздику и кориандр.

Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо:
Закуски / Соленое

Ингредиенты:

  • Селедка — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Уксус яблочный 6% — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец горошком — 3-5 Штук

itemprop="recipeYield">Количество порций: 5

Как приготовить «Селедка в соевом соусе»

Селедка в соевом соусе

Подготовьте ингредиенты.

Селедка в соевом соусе

Очистите и вымойте рыбу.

Селедка в соевом соусе

Выложите рыбу в контейнер, добавьте перец горошком и лавровый лист, который разломайте на несколько частей.

Селедка в соевом соусе

Соль перемешайте с сахаром, посыпьте ними рыбу.

Селедка в соевом соусе

В чашке соедините соевый соус, сок лимона, растительное масло, уксус.

Селедка в соевом соусе

Нарежьте лук и выложите его к рыбе.

Селедка в соевом соусе

Влейте заправку.

Селедка в соевом соусе

Накройте контейнер крышкой и отправьте его в холодильник на 1-2 суток.

Селедка в соевом соусе

Селедка в соевом соусе готова!

Источник: povar.ru