Чтобы сэкономить время можно воспользоваться магазинным продуктом.
Ингредиенты:
- тесто слоеное 500 г
- мармелад 250 г
- сахарный песок ⅓ стакана
- яичный желток 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
Приготовление:
30 минут
- Разморозить тесто так, как написано на упаковке.
- Рабочую поверхность посыпать мукой или смазать маслом.
- Раскатать тесто в виде квадрата.
- Разрезать крест-накрест, а затем сегментами.
- Готовый мармелад нарезать пластинками и выложить на треугольники с широкой стороны.
- Каждый кусочек теста свернуть в виде рогалика.
- Противень смазать маслом, выложить заготовки так, чтобы они не соприкасались.
- Время выстаивания – от пятнадцати до двадцати минут.
- Смазать рогалики взбитым желтком.
- Печь в духовке, время – пятнадцать минут, температура – 200 градусов.
Совет
Выпечка должна быть румяной. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Источник: vkuso.ru
