Блюдо солнечного цвета. Кашу оценят даже записные гурманы.
Ингредиенты:
- молоко 1.5 л
- тыква 300 г
- рис 250-300 г
- масло сливочное
- сахар
- сахар ванильный
- корица молотая
Приготовление:
50 минут
- Всыпать рис в кипящую воду, варить семь или восемь минут.
- Воду слить, рис откинуть на сито.
- Нарезать кубиками или ломтиками тыкву, залить молоком на два сантиметра.
- Всыпать немного соли.
- Довести до кипения, варить пять или семь минут.
- Перемешать с рисом и сахарным песком, варить до готовности.
- Слишком густую кашу можно разбавить горячим молоком.
- В конце приготовления добавить сливочное масло, молотую корицу, ванильный сахар из пакетика.
Совет
Специи можно прямо добавлять в тарелку.
Источник: vkuso.ru
