Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Этот бесподобно вкусный салатик я готовлю по особо торжественным дням. Он очень быстро готовится и смотрится нарядно — украсит любой праздничный стол.

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Любимые быстрые летние рецепты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры 5 шт.
  • лук красный, сладкий 1 шт.
  • сыр рассольный моцарелла 1 пакетик
  • душистый молотый перец щепотка
  • соль по вкусу
  • базилик свежий, зеленый 3 ветки
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • оливковое масло салатное 4 ст.л.
  • дижонская горчица 2 ч.л.
  • орегано щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Помидоры нарезать на дольки, лук перьями.

Шаг 2

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Овощи положить в глубокую емкость и перемешать.

Шаг 3

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Приготовить заправку — смешать бальзамический уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, орегано.
Овощи выложить на плоское блюдо горкой. Посолить, поперчить, добавить листья базилика. Полить заправкой.
Сырные шарики вынуть из рассола и порезать на четыре части.

Шаг 4

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Сыр добавить в салатик.
Блюдо готово!

Полезный совет

Летом, когда изобилие своих дачных томатов — готовьте такой салатик не только в праздничные дни — быстро, вкусно, красиво.

Хозяйке на заметку

Выбирайте — помидоры мясистые, разного цвета — тогда ваш салатик будет выглядеть ярко и нарядно!

Источник: gastronom.ru